2015/12/17

ハワイウォーターでお米が美味しくなる。

ハワイウォーターでお米を美味しく炊くコツは

お米を水道水ですすいでから、ハワイウォーター(冷たい水)を目盛りまで注ぎます。

このまま、炊いても美味しいですが。。。

さらに、モチモチっ。お米の粒ひとつひとつが甘くなるコツがあります。

ハワイウォーターを注いでから、お釜にお皿などでフタをして、

お釜のまま、冷蔵庫で2時間冷やします。

2時間後のお釜は、冷え冷えです。

その冷えたままのお釜を炊飯ジャーに入れて、お米を炊きます。

モチモチっ。お米の粒ひとつひとつ。美味しいご飯の出来上がりです。

是非、お試しください。


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